Borrachitos de Navidad

Borrachitos de Navidad

Ingredientes:

  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino dulce
  • 1 puñado de matalauva
  • Harina, la que admita

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Preparación:

Echar el aceite en una sartén. Poner al fuego y echarle matalauva. Cuando esté un poco fritita se quita del fuego.

En un bol se echa el aceite y se cuela.  Se añade el vino dulce y, cuando se enfríe un poco, se va echando la harina, hasta que la masa se pueda manejar.

Después se hacen lacitos pequeños y se fríen.

Una vez fritos se pasan por miel,  y ¡A comer!

 

Mª José

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